Petitchef

FETTE BISCOTTATE LIGHT

Stuzzicherie
4 porzioni
9 ore
45 min
facile
453 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.08 (0.27€/Porzioni)

Preparazione

  • Nell’acqua far sciogliere il lievito con il miele, far riposare 5 minuti.
  • In una terrina mettere la farina, lo zucchero,la fecola, lascorza grattuguiata di limone e l’olio; amalgamare bene.
  • Unire l’acqua con il lievito ed impastare 5 minuti unire il pizzico di sale fare ben amalgamare.
  • Coprire con un panno a lasciare lievitare fino al raddoppio il mio impasto ha impiegato 9 ore, reimpastare leggermente.
  • A questo punto formare un cilindro, lasciare riposare 30 minuti e mettere in forno già caldo a 220° per circa 25 minuti, girando se necessario.
  • Sarebbe meglio ora far riposare il paninetto per almeno 8 ore poi dividere il paninetto a fette di circa 0.5 cm e disporre sulla teglia.
  • Far tostare in forno già caldo a 170° per circa 15/20 minuti girando spesso.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 453Kcal
  • Carboidrati: 70.6g
  • Lipidi: 13.2g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 9.3g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 18.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (162g)
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio


Domande:




Commenti dei membri:

05/11/2011

Io divento matta per queste ricette prive di grassi ottima idea sono buonissime'''''

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