Dolcetti alle noci

Ingredienti

Per la sfoglia:

• 160 g di philadelphia
• 80/100 g di burro
• 150 g di farina

Per il ripieno:

• 150 g di noci tritate
• 150 g di zucchero di canna
• 2 uova

Preparazione

• Preparare la sfoglia con tutti gli ingredienti e impastare fino a quando la pasta non risulta compatta ed omogenea.
• Preparare l'impasto fullando prima le noci e poi aggiungendo zucchero e uova.
• Stendere la sfoglia e ricavare dei cerchi con cui si dovranno rivestire gli stampini di carta.
• Farcire con un cucchiaino di ripieno e infornare per circa 20 minuti. a 180° in forno ventilato.

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