Ciambelline agli agrumi

Ingredienti

• 250 g farina con lievito
• 80 g zucchero
• 20 g burro morbido
• 50 g uova sgusciate
• 100 g di latte
• Buccia di limone
• Buccia d'arancia
• Olio di semi di arachide zucchero

Preparazione

• Lavorare con uno sbattitore il burro con lo zucchero, unire l'uovo, poi le bucce degli agrumi.
• Di seguito il latte e la farina.
• Impastare bene e trasferire in composto in una sac a poche con bocchetta grossa e liscia.
• Distribuite le ciambelle su pezzi di carta forno.
• Immergere nell'olio con la carta , quando si staccano dalla carta toglierla.
• Scolarle quando sono dorate e passarle nello zucchero.

Domande

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