Petitchef

Ciambelline agli agrumi

Stuzzicherie
12 porzioni
10 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 12
250 g farina con lievito

80 g zucchero

20 g burro morbido

50 g uova sgusciate

100 g di latte

Buccia di limone

Buccia d'arancia

Olio di semi di arachide zucchero

Preparazione

  • Lavorare con uno sbattitore il burro con lo zucchero, unire l'uovo, poi le bucce degli agrumi.
  • Di seguito il latte e la farina.
  • Impastare bene e trasferire in composto in una sac a poche con bocchetta grossa e liscia.
  • Distribuite le ciambelle su pezzi di carta forno.
  • Immergere nell'olio con la carta , quando si staccano dalla carta toglierla.
  • Scolarle quando sono dorate e passarle nello zucchero.

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