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Ciambelline agli agrumi

Name: Ciambelline agli agrumi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: it
Ingredients: 250 g farina con lievito; 80 g zucchero; 20 g burro morbido; 50 g uova sgusciate; 100 g di latte; Buccia di limone; Buccia d'arancia; Olio di semi di arachide zucchero

Stuzzicherie

12 porzioni

10 min

5 min

facile

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3

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oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 12

250 g farina con lievito

80 g zucchero

20 g burro morbido

50 g uova sgusciate

100 g di latte

Buccia di limone

Buccia d'arancia

Olio di semi di arachide zucchero

Preparazione

Lavorare con uno sbattitore il burro con lo zucchero, unire l'uovo, poi le bucce degli agrumi.
Di seguito il latte e la farina.
Impastare bene e trasferire in composto in una sac a poche con bocchetta grossa e liscia.
Distribuite le ciambelle su pezzi di carta forno.
Immergere nell'olio con la carta , quando si staccano dalla carta toglierla.
Scolarle quando sono dorate e passarle nello zucchero.

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