Carote al miele e uvetta

Name: Carote al miele e uvetta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 800 g carote; 70 g pancetta (o prosciutto crudo); 4 cucchiai miele d?acacia; 1 pizzico cannella; 2 cucchiai uvetta sultanina; sale

Stuzzicherie

facile

50 min

106 Kcal

Una ricetta di carota perfetta! Una vera delizia a mangiare!

Ingredienti

800 g carote
70 g pancetta (o prosciutto crudo)
4 cucchiai miele d?acacia
1 pizzico cannella
2 cucchiai uvetta sultanina
sale

Costo stimato: 2.83€ (0.35€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura25 min

Sbucciare le carote, tagliare a tocchett e tornire le estremità arrotondando.
Stemperare il miele al mezzo bicchiere d'acqua caldo e versarlo in una pentola del fondo ampio.
Collegare le carote e la piccola uva precedentemente inzuppata in acqua tiepida.
Dare del gusto con la cannella ed il sale e mescolare.
Cucinare a pentola coperta per 25 minuti.
Aggiungere il prosciutto listarelle a ed allontanare fuoco.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 106Kcal

Carboidrati: 17.7g
Lipidi: 2.3g
Grassi saturi: 0.8g
Proteine: 2.3g
Fibre: 2.4g
Zucchero: 15.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (124g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

Lenny

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Commenti

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