Biscotti con gocce di cioccolato e corn flakes

Ingredienti

• 200 g di farina
• 200 g di burro
• 50 g di fecola
• 120 g di zucchero
• 200 g di gocce di cioccolato (o uvetta)
• 1 bustina di lievito
• 1 fialetta alla vaniglia
• 2 uova
• 1 ciotolina di corn flakes.

Preparazione

• Nel robot montare il burro a pezzetti con lo zucchero, aggiungere le uova e poi tutti gli altri ingredienti, tenendo per ultimi i corn flakes e le gocce di cioccolato.
• Mettere l'impasto ottenuto in frigorifero per almeno 1 ora.
• Accendere il forno a 160°C, rivestire le placche da forno con carta da forno e formare con l'impasto tante palline.
• Sistemarle sulle placche distanziandole abbastanza, e cuocerle per 14-16 minuti.

Domande

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