Biscotti al miele d'acacia

Name: Biscotti al miele d'acacia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina; 120 g di burro; 100 g di miele d?acacia; 1 uovo; ½ bustina di lievito; 1 pizzico di cannella

In questi biscotti, semplici e buoni, viene usato il miele al posto dello zucchero, rendendo il risultato finale molto gustoso.

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

200 g di farina
120 g di burro
100 g di miele d?acacia
1 uovo
½ bustina di lievito
1 pizzico di cannella

Costo stimato: 2.15€ (0.54€/Porzioni)

Preparazione

Mettere il burro già ammorbidito in una ciotola e montarlo fino a renderlo spumoso e soffice.
Amalgamare il miele e poi l'uovo sbattuto a parte, quindi aggiungere la farina con il lievito e la cannella.
Quando la pasta sarà diventata una palla soda e gonfia formare i biscotti, fare cioè delle palline grandi come una noce o anche più grandi, metterle su una teglia da forno ricoperta di carta forno e infornare con forno già caldo per 15-20 minuti.
Quindi sfornare i biscotti, farli freddare e cospargerli di zucchero a velo.

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