Biscotti al miele d'acacia

Ingredienti

• 200 g di farina
• 120 g di burro
• 100 g di miele d?acacia
• 1 uovo
• ½ bustina di lievito
• 1 pizzico di cannella

Preparazione

• Mettere il burro già ammorbidito in una ciotola e montarlo fino a renderlo spumoso e soffice.
• Amalgamare il miele e poi l'uovo sbattuto a parte, quindi aggiungere la farina con il lievito e la cannella.
• Quando la pasta sarà diventata una palla soda e gonfia formare i biscotti, fare cioè delle palline grandi come una noce o anche più grandi, metterle su una teglia da forno ricoperta di carta forno e infornare con forno già caldo per 15-20 minuti.
• Quindi sfornare i biscotti, farli freddare e cospargerli di zucchero a velo.

Domande

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