Plum cake al cacao

Ingredienti

• 300 g di farina per dolci
• 250 g di zucchero
• 4 uova
• 170 g di burro
• 100 g di latte
• 3 cucchiai di cacao amaro
• 1 bustina di lievito
• aroma vaniglia

Preparazione

• Sbattere le uova con lo zucchero.
• Aggiungere il burro il latte e quindi unire la farina e il cacao amalgamare bene tutti gli ingredienti e aggiungere infine la bustina di lievito e l'aroma vaniglia.
• Versare in uno stampo prededentemente imburrato l'impasto e far cuocere in forno a 170° per circa 50 minuti.
• Infine sfornare il plum cake far raffreddare, tagliarlo a fette e servirlo.

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