Mug cake ai cioccolato e granella di nocciole

Name: Mug cake ai cioccolato e granella di nocciole
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Ingredienti per 4/6 mug cake (dipende da quanto grandi sono le vostre tazze: io ho usato quelle da cappuccino e ne sono venute 6!!!); 160 gr farina 00; 70 gr cioccolato fondente; 10 gr cacao amaro; 140 gr zucchero; 120 ml latte; 50 ml olio di semi; 2 uova; 6 gr lievito per torte; granella di nocciole; panna montata, nocciole e confettini per decorare

Snack

facile

12 min

Le Mug cake ai cioccolato e granella di nocciole sono tortine velocissime da preparare e cucinare che possono essere perfette per colazione, merenda o anche quando ci prende la “voglia di qualcosa di buono” e non sappiamo resistere.

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura2 min

Tritate il cioccolato fondente e mettetelo in una ciotola, disponendola poi nel forno a microonde.
Cuocete a 750 W per 1 minuto, quindi toglietela ciotola mescolate e rimettetela nel micro per un altro minuto. Togliete il cioccolato fuso, mescolatelo e lasciatelo raffreddare.
In un'altra ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso: incorporate poi la farina setacciata con il lievito e il cacao, in 2/3 volte, alternandola con il cioccolato fuso e il latte, versati a filo. Per ultimo, aggiungete l’olio.
Versate il composto nelle tazze (riempiendole per circa metà), cospargete con granella di nocciole e trasferitele nel microonde e cuocetele a 750 W per due minuti circa.
Sfornatele, lasciatele raffreddare, quindi guarnite le Mug Cake con panna montata, una nocciola tostata e zuccherini a piacere.

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Consigli

Per i più golosi: prima di infornare, mettete un pezzetto di cioccolato nell’impasto di ogni tazza… si scioglierà in cottura e creerà un cuore scioglievole nelle vostre tortine!!!

Fulviaskitchen

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Commenti

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5/5, 1 voto 1 commento

mary_p2018_1_2

17/01/2019

Veloce e goloso.

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