Petitchef

Galette des rois alle pere monoporzione

Quest'anno abbiamo preparato una galette des rois ancora più speciale: monoporzione e con l'aggiunta delle pere. Un dolce goloso che farà felici grandi e piccini, da provare assolutamente!
Snack
6 porzioni
15 min
20 min
facile
820 Kcal

Video

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Ingredienti

6

Materiale

  • Pennello da cucina

Preparazione

  • Tappa 1 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Sbucciare la pera e tagliatela fettine sottili
    Preriscaldate il forno a 180°C.
  • Tappa 2 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Mescolate in una ciotola le uova, lo zucchero, la farina di mandorle ed il burro.
  • Tappa 3 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Sovrapponete i rotoli di pasta sfoglia e tagliateli in sei spicchi. Poi separate i due strati di pasta sfoglia.
  • Tappa 4 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Prendete uno spicchio di sfoglia e spalmatevi la crema alle mandorle. Poi adagiate qualche fettina di pera, quindi coprite con lo spicchio di sfoglia corrispondente.
  • Tappa 5 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Sigillate i bordi con una forchetta poi disegnate un motivo sulla superficie con un coltello. Per finire, spennellate con uovo sbattuto.
  • Tappa 6 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Cuocete in forno per 20 minuti a 180°C
  • Tappa 7 - Galette des rois alle pere monoporzione
    Pronta!

Consigli:

Grandezza porzioni Se preferite, fate dei pezzi ancora più piccoli. Saranno dei golosi bocconcini!

Decorazione Scegliete voi un bel disegno per decorare la superficie della galette des rois

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (180g)
Calorie: 820Kcal
  • Carboidrati: 44.4g
  • Lipidi: 63g
  • Grassi saturi: 39.5g
  • Proteine: 13.1g
  • Fibre: 9.3g
  • Zucchero: 16.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 36
vegetariano vegetariano

Foto

Galette des rois alle pere monoporzione, foto 1
Galette des rois alle pere monoporzione, foto 2
Galette des rois alle pere monoporzione, foto 3
Galette des rois alle pere monoporzione, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

Filippo, 16/01/2019

Molto Buona.

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