Petitchef

Barrette ai cereali e mirtilli rossi

Snack
10 porzioni
15 min
1 ora
facile
Gustose barrette ai cereali e mirtilli rossi: gustose e sane

Ingredienti

10

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 140 ° C .
    Foderare una teglia con carta da forno.
    In una ciotola bella ampia mettete i fiocchi di avena, il cocco grattugiato, i mirtilli essiccati, i semini (girasole, zucca e sesamo) e le arachidi tritate grossolanamente. Mescolate.
  • Aggiungete poco alla volta il latte condensato e continuate a mescolare. Vi sembrerà che il rapporto latte condensato/ingredienti solidi sia totalmente sballato, ma abbiate fede e continuate a mescolare. Stendere il composto nello stampo, uniformate la superficie con l’aiuto del dorso di un cucchiaio bagnato.
  • Cuocere per 45 minuti a 140° e 15 minuti a 160°, quindi togliere dal forno e dopo circa 15 minuti, tagliate nella forma che più vi piace. Lasciate raffreddare completamente prima di mangiare.

Domande:

Ciao, vorrei sapere se posso sostituire i fiocchi di avena col riso soffiato. Si riescono ad amalgamare ugualmente bene? Grazie.

Rispondere:

Non ho mai provato, forse diminuendo la quantità... Il riso soffiato pesa proprio poco.



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Commenti dei membri:

22/12/2016

Buono, Celestiale, Divino, Delizioso.

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micuzzo, 11/02/2015

Ottima idea! occorre provare ....

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