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Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate

Avete delle banane che vanno consumate in fretta ma riuscite a mangiarle tutte subito? Congelatele a pezzi, poi frullatele aggiungendo un po' di estratto di vaniglia e avrete preparato il nice cream: una golosa crema di gelato sana, vegana e senza zuccheri aggiunti che piacerà a tutti. Il nice cream è un gelato naturale che si prepara senza utilizzare la gelatiera, una ricetta antispreco da tenere sempre a portata di mano (soprattutto in estate). Scoprite il procedimento, provatelo subito!
Dessert
6 porzioni
5 min
4 ore
facile

Video

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Ingredienti

6

Materiale

  • 1 frullatore ad immersione (oppure un frullatore con il boccale)
  • 1 sacchetto del congelatore
  • 1 contenitore ermetico

Preparazione

  • Tappa 1 - Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate
    Tagliate le banane a pezzi, poi metteteli in una bustina del congelatore. Conservate in freezer per almeno 4 ore.
  • Tappa 2 - Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate
    Passato questo tempo, riprendete le banane congelate e frullatele con un'aroma a scelta (noi in questa ricetta abbiamo scelto la vaniglia perché si abbina perfettamente al gusto della banana)
  • Tappa 3 - Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate
    Quando la crema di gelato e abbastanza cremosa potete consumarla immediatamente oppure potete rimetterla in congelatore se preferite una consistenza più compatta.
  • Tappa 4 - Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate
    Il nice cream è pronto!
    Non esitate ad aggiungere un topping per rendere questo gelato ancora più goloso, provate con del caramello al burro salato e degli arachidi

Consigli:

Quanto tempo posso conservare il nice cream?
Una settimana in congelatore in un contenitore ben chiuso. Come abbiamo detto già il nice cream tenderà a solidificarsi in frigo, quindi vi consigliamo di toglierlo almeno 10 minuti prima di consumarlo.

Come posso aromatizzare il nice cream?
I modi per aromatizzare il nice cream sono tantissimi. Sul nostro sito troverete diverse idee, date un'occhiata!

Il nice cream è vegano?
Sì. Di base è una ricetta vegana perché per preparare questo gelato non viene utilizzato né latte né panna fresca (si utilizzano esclusivamente banane congelate e aromi). Tuttavia attenzione ai topping che sceglierete perché potrebbero contenere ingredienti di origine animale, quindi non vegani.

Foto

Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate, foto 1
Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate, foto 2
Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate, foto 3
Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate, foto 4
Nice cream, il gelato sano a base di banane congelate, foto 5

Domande:






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