Cocktail di natale con alberello innevato: versione alcolica ed analcolica da provare

Name: Cocktail di natale con alberello innevato: versione alcolica ed analcolica da provare
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 rametto di rosmarino; 1 cucchiaino di pepe rosa; 1 anice stellato (facoltativo); 4 cl di gin (versione analcolica - sciroppo di fiori di sambuco); 20 cl di acqua tonica

Drink

facile

4 h 5 m

157 Kcal

Preparare un Cocktail di Natale con alberello innevato è un modo semplice e scenografico per stupire gli ospiti durante le Feste. La sua particolarità sta nella base di ghiaccio realizzata direttamente nel bicchiere, dove vengono inseriti grani di pepe rosa e un rametto di rosmarino che diventa un vero e proprio alberello natalizio. Al momento di versare l’acqua tonica si crea un sorprendente effetto innevato tutto intorno al rosmarino, rendendo questo drink un piccolo spettacolo visivo. La ricetta prevede una versione alcolica con gin tonic e una variante analcolica con tonica e sciroppo di fiori di sambuco, perfetta per accontentare tutti. Elegante, originale e facilissimo da realizzare, questo cocktail di Natale è l’idea perfetta per dare un tocco magico alla tavola delle feste.

Ingredienti

1 rametto di rosmarino

1 cucchiaino di pepe rosa

1 anice stellato (facoltativo)

4 cl di gin (versione analcolica - sciroppo di fiori di sambuco)

20 cl di acqua tonica

Preparazione

Preparazione5 min

Tempo di attesa4 ore

Tagliare il rosmarino in base al risultato desiderato: mantenerlo più lungo se si vuole farlo sporgere dal bicchiere oppure accorciarlo per tenerlo all’interno.
Tagliare un pezzo di spago leggermente più lungo del diametro del bicchiere. Formare un nodo al centro senza stringerlo. Inserire l’estremità del rametto di rosmarino nel nodo e stringere per fissarlo.
Applicare un pezzo di nastro adesivo su ciascuna estremità dello spago.
Versare un po’ d’acqua sul fondo del bicchiere, aggiungere il pepe rosa e posizionare il rametto di rosmarino al centro, mantenendolo ben dritto. Fissare le estremità dello spago ai bordi del bicchiere. Riporre il bicchiere in freezer, in posizione verticale, per almeno 4 ore.
Estrarre i bicchieri dal freezer poco prima di servire, in modo che il ghiaccio resti ben aderente al fondo. Versare il gin per la versione alcolica o lo sciroppo di fiori di sambuco per la versione analcolica. Completare riempiendo il bicchiere con acqua tonica.
Aggiungere un anice stellato (o una stecca di cannella). Servire subito il cocktail di Natale e gustarlo.

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FAQ ❓

Come posso personalizzare il cocktail con altre spezie?

È possibile personalizzare il cocktail di Natale aggiungendo spezie come una stecca di cannella, chiodi di garofano o anice stellato. Questi aromi esaltano il carattere natalizio del drink e lo rendono ancora più profumato e accogliente.

Qual è il modo migliore di servire questo cocktail per stupire gli ospiti?

Per una presentazione scenografica, servire il cocktail in un bicchiere alto e assicurarsi che il rametto di rosmarino resti perfettamente verticale al centro. Aggiungere fette di limone, frutti di bosco o qualche grano di pepe rosa per una decorazione natalizia elegante e colorata.

Quali bevande si abbinano meglio a questa decorazione?

La decorazione con l’alberello di ghiaccio si abbina al meglio a bevande chiare come il gin tonic, vodka tonic o altri cocktail a base di acqua tonica. Per una versione analcolica, usare sciroppo di fiori di sambuco, granatina o menta, ideali per mantenere un aspetto festivo e un bel tocco di colore.

È possibile preparare il cocktail in anticipo?

Sì può preparare in anticipo la base di ghiaccio con rosmarino e pepe rosa e conservarla in freezer per almeno 4 ore, meglio ancora dalla sera prima. Aggiungere gin, sciroppi e acqua tonica solo al momento di servire, per mantenere al massimo l’effetto innevato e stupire gli ospiti.

Che tipo di tonica è consigliata per questo cocktail?

Per esaltare i sapori del cocktail, è consigliato utilizzare una tonica di qualità, classica o leggermente aromatizzata. In alternativa, si può scegliere l’acqua frizzante per una versione più leggera ma comunque fresca e piacevole.

Juliette Hess

Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!

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