Brownies alberello di natale: l’idea facile e golosa per le feste

Ingredienti

• 14 coni
• 150 gr di cioccolato
• 150 gr di burro
• 80 gr di zucchero di canna
• 3 uova
• 50 gr di farina
• 100 gr di cioccolato bianco
• colorante alimentare verde
• cocco grattugiato
• perle di zucchero per la decorazione

Materiale

• teglia in alluminio
• frullatore

Preparazione

• Capovolgete una teglia di alluminio e fate dei fori con un coltello. Vi servirà da base per tenere i coni dritti.
• Preparate l'impasto per i brownies: sciogliete burro e cioccolato insieme. Aggiungete lo zucchero di canna e le uova sbattute. Infine, aggiungete anche la farina e lavorate il composto.
  
• Adesso, con l'aiuto di un sac à poche, riempite i coni con il composto appena preparato (fate attenzione a non riempire troppo altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire dal cono dutante la cottura).
• Infornate per 20 minuti a 180°C. Non abbiate paura, i coni non si bruceranno.
  
• Adesso sciogliete il cioccolato bianco in una ciotola e aggiungete qualche goccia di colorante verde (utilizzate un contenitore profondo ce vi dia la possibilità di inzuppare per bene i coni).
• Passati i 20 minuti di cottura, togliete i coni dal forno ed eliminate la parte dell'impasto che fuoriesce. In seguito inzuppate i coni nel cioccolato per formare una vera e propria copertura (consultate la video ricetta per capire meglio il procedimento).
  
• Posate un cono su una superficie e spolveratelo con il cocco grattugiato ed infine applicate qualche perla di zucchero colorata.
• Sbizzarritevi nella decorazione per preparare tanti alberelli diversi tra loro.
  
• I brownies alberello di Natale sono pronti.

Attrezzatura da cucina

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