Petitchef

Ricetta con zucca e burro

245 ricette
Ricetta Torta di zucca e amaretti

Torta di zucca e amaretti

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g. di zucca 100 g. di amaretti 100 g. di zucchero di canna 50 g. di burro 2 uova 2 cucchiai di latte un pizzico di sale zucchero a velo a piacere...
Ricetta Curry di zucca e patate

Curry di zucca e patate

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cuc...
Ricetta Frollini zucca e amaretti

Frollini zucca e amaretti

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 130 g zucchero 350 g farina con lievito Molino Rossetto 200 g zucca 200 g burro 2 tuorli 60 g amaretti...
Ricetta Conchiglie con zucca e olive

Conchiglie con zucca e olive

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di conchiglie 400 g di polpa di zucca a cubetti 60g di olive nere 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1/4 di cipolla tritata 1 rametto di rosmari...
Ricetta Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

(1 voto), (23)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano reg...
Ricetta Crumble di zucca e cavolo nero con castagne

Crumble di zucca e cavolo nero con castagne

(1 voto), (50)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 gr. cavolo nero tagliato a striscioline 400 gr. zucca a dadini 15 castagne 1/4 cipolla olio extravergine sale 40 gr. burro freddo 60 gr. pa...
Ricetta Risotto con zucca e radicchio

Risotto con zucca e radicchio

(1 voto), (11)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: riso; zucca gialla; radicchio; burro e olio; trito di sedano carota e cipolla;...
Ricetta Risotto ai tre cereali con zucca e salsiccia

Risotto ai tre cereali con zucca e salsiccia

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 240 g di salsiccia fresca 400 g di zucca 1 porro 320 g di riso ai tre cereali 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo con un dado vegetale 1/2 zucchi...
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Ricetta Risotto zucca e crudo

Risotto zucca e crudo

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 55 min
Ingredienti: zucca 1/2 cipolla 1 cucchiaio d' olio 20-30 g di burro 750 ml brodo 1/2 bicchiere di vino bianco 200 g di riso prosciutto crudo sale e pepe...
Ricetta VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON GNOCCHI DI ZUCCA

VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON GNOCCHI DI ZUCCA

(1 voto), (51)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1) Per gli gnocchetti: 500 g una fetta di zucca gialla 60 g farina bianca 60 g più un poco per la spianatoia 30 g burro 20 g parmigiano grattugiato...
Ricetta Riso thay rosso con zucca e cicoria

Riso thay rosso con zucca e cicoria

(18 voti), (47)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di Riso Thay Rosso 300 g di Zucca cicoria un porro burro vino bianco brodo vegetale paprica,noce moscata prezzemolo...
Ricetta Torta alla zucca e fondente

Torta alla zucca e fondente

(15 voti), (74)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 uova grandi 140 g. di zucchero di canna 80 g. di burro 190 g. di farina 00 60 g. di farina di mais fine 220 g. di polpa di zucca già cotta pizzico s...
Ricetta Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

(12 voti), (2) , (102)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. di riso 250 gr. di polpa di zucca 4 porri 1/2 limone foglie di salvia brodo vegetale 1 bicchiere di spumante secco burro olio parmigg...
Ricetta Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

(10 voti), (1) , (293)
Portata principale media 20 min 18 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone 700 gr di tranci di filetto di maiale 450 gr di patate 180 gr di zucca 50 gr di cipolla 30 gr di sedano 30 gr di carote 2 cu...
Ricetta Biscotti alla zucca

Biscotti alla zucca

(8 voti), (15)
Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 600 g di zucca 100 g di uvetta 4-5 semi di cardamomo 1 punta di cucchiaino di polvere di chiodi di garofano 300 g di farina 00 50 g di Muesli crocca...
Ricetta Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

(7 voti), (36)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di riso per risotti 300 gr di zucca 5 fette di speck 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale mezza cipolla 50 gr di burro 3/4 di bicchier...
Ricetta Cappuccino di zucca al cacao

Cappuccino di zucca al cacao

(6 voti), (44)
Antipasto media 50 min
Ingredienti: 1 zucca Hokkaido di 1,5 kg 500 ml di brodo di pollo istantaneo 300 ml di panna fresca da montare 40 g di burro Mezzo cucchiaino di cacao in polver...
Ricetta Ravioli con zucca al tartufo nero estivo!

Ravioli con zucca al tartufo nero estivo!

(6 voti), (17)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 700 g di ravioli al ripieno di zucca 100 g. di burro 25 g.di tartufo nero estivo sale q.b....
Ricetta Il risotto alla zucca e zenzero

Il risotto alla zucca e zenzero

(6 voti), (34)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di riso Carnaroli (arrivato direttamente da casa mia....) 400 gr di zucca zenzero fresco q.b. rosmarino sale brodo vegetale q.b. olio extraver...
Ricetta Biscotti alla zucca

Biscotti alla zucca

(6 voti), (1) , (45)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucca 200 gr burro 150 gr fecola 65 gr zucchero a velo 65 gr zucchero semolato 2 tuorli sale 1 bustina vanillina 10 gr lievito ...
Ricetta Ciambella con zucca e yogurt

Ciambella con zucca e yogurt

(6 voti), (2) , (5)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 230 gr farina 00 150 gr zucca gia' lessata 130 gr zucchero 2 cucchiai di yogurt bianco 3 tuorli 3 albumi montati a neve 40 gr burro morbido buccia d...
Ricetta Lasagne alla zucca con sbriciolata di amaretti

Lasagne alla zucca con sbriciolata di amaretti

(5 voti), (135)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di lasagne (fresche) 500 gr di zucca sbucciata 1 cipolla 3 foglie di basilico 1 dado vegetale 200 g di parmigiano grattugiato 300 gr di s...
Ricetta Crostata zucca e cioccolato

Crostata zucca e cioccolato

(5 voti), (1) , (61)
Dessert Difficile 1 ora 25 min
Ingredienti: Frolla: 400 gr farina 200 gr burro 200 gr zucchero 2 uova intere 1 bustina vanillina Farcia alla zucca: 450 gr zucca 60 gr zucchero 150 ml pa...
Ricetta Lasagne di zucca e scamorza

Lasagne di zucca e scamorza

(5 voti), (1) , (37)
Portata principale facile 55 min 15 min
Ingredienti: 5 sfoglie di pasta fresca per lasagne 700 g zucca 2 carote 1 cipollotto 250 g scamorza affumicata 200 ml latte 20 g farina una noce di burro parmigia...


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