Petitchef

Ricetta a base di burro

8301 ricette
Ricetta Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Cuori di merluzzo in salsa zafferano

(58 voti) , (9) , (788)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione di Cuori di merluzzo surgelati Foglie di salvia e timo 50 g circa di burro 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di farina 1 tazza di ...
Ricetta Mini pasqualine

Mini pasqualine

(57 voti) , (3) , (567)
Antipasto media 35 min 613 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 12 tortini: 500 gr farina 150 gr burro 10 gr sale 150 gr circa acqua 4 uova sode 550 gr spinaci surgelati 100/150 gr ricotta g...
Ricetta Torta di limone della nonna

Torta di limone della nonna

(56 voti) , (9) , (576)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 3 tazze di farina 00 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale 250 gr di burro non salato...
Ricetta Torta di zucca, gorgonzola e noci

Torta di zucca, gorgonzola e noci

(56 voti) , (4) , (499)
Antipasto media 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 Rotoli di sfoglia 500 gr di zucca 250 gr di gorgonzola piccante 80 gr di noci 500 ml di latte 100 gr di farina 120 gr di burro 1 cipolla 1 u...
Ricetta Castagnole alla ricotta, al forno

Castagnole alla ricotta, al forno

(56 voti) , (5) , (405)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI 320 gr di farina 00 2 uova 100 gr di ricotta di mucca 60 gr di zucchero 60 gr di burro morbido un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito l...
Ricetta Torta di pesche rovesciata

Torta di pesche rovesciata

(56 voti) , (3) , (214)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 150 gr burro 200 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3 pesche...
Ricetta Trota salmonata saporita

Trota salmonata saporita

(56 voti) , (5) , (53)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 trota salmonate spinata un pezzo di burro vino bianco dado aglio e salvia pane grattugiato...
Ricetta #torta di rose con #crema pasticcera e #fragole

#torta di rose con #crema pasticcera e #fragole

(55 voti) , (3) , (408)
Dessert Difficile 3 ore 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 persone: Per la pasta brioche 450 gr farina 00 250 gr farina Manitoba 100 gr zucchero semolato 100 gr burro 7 gr li...
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Ricetta Torta alle banane

Torta alle banane

(55 voti) , (8) , (349)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 uova, sale 200 gr di zucchero succo di limone 100 gr di burro 2 banane mature 250 gr di farina 1 bustina di lievito Per completare: 150 gr...
Ricetta Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

(55 voti) , (11) , (774)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: Per la base e la farcia: 300 gr di biscotti secchi 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di cannella in polvere (se piace) 250 gr di mascarpone 400 g...
Ricetta Crostata cocco ricotta

Crostata cocco ricotta

(55 voti) , (5) , (460)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcia 100 gr di farina di cocco 250 gr di ...
Ricetta Risotto con salsiccia e zucchine

Risotto con salsiccia e zucchine

(54 voti) , (9) , (618)
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di riso Carnaroli (o, in alternativa, Arborio) 2 zucchine (di media grandezza) 2 salsicce (a punta di coltello, sbriciolate) 1 lt di brodo v...
Ricetta Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

(54 voti) , (6) , (240)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: 350 gr di funghi 250 gr di ricotta 30 gr di cheddar 1 spicchio d'aglio 300 gr di farina tipo 00 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua 40 gr ...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

(54 voti) , (10) , (624)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di ravioli con spinaci e ricotta succo di 2 arance la scorza di mezza arancia 1 bicchierino di brandy 30 gr. di burro 2 cucchiai di ...
Ricetta TORTA DELLA REGINA

TORTA DELLA REGINA

(53 voti) , (6) , (536)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 400 gr di farina 00 150 gr di burro morbido 100 gr di ricotta 180 gr di zucchero mezza bustina di lievito 2 uova, sale...
Ricetta Brownies alle nocciole

Brownies alle nocciole

(53 voti) , (9) , (496)
Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: 200gr.di cioccolato fondente 120gr.di burro 160gr.di zucchero a velo 3 uova 70gr.di farina 1 cucchiaino di lievito 100gr.di nocciole...
Ricetta Cheesecake ai ferrero rocher

Cheesecake ai ferrero rocher

(53 voti) , (4) , (167)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro fuso Per la crema: 180 g di cioccolato fondente 100 g di ricotta 7 Ferrero Rocher 2 uova ...
Ricetta Risotto radicchio e taleggio vegetariano

Risotto radicchio e taleggio vegetariano

(52 voti) , (3) , (482)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 radicchio trevigiano 100 gr taleggio 380gr riso 1 dado vegetale 1 litro acqua 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 noce di burro 2 cucchiai di ol...
Ricetta Torta cacao e yogurt con marmellata di arance

Torta cacao e yogurt con marmellata di arance

(52 voti) , (11) , (622)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 200 g di zucchero 50 g di burro (temperatura ambiente) 1 uovo 50 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bicchiere di latte 1 vasetto di yogur...
Ricetta Lasagne al ragù di zucchine e pesto

Lasagne al ragù di zucchine e pesto

(51 voti) , (9) , (686)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 confezione di sfoglie di pasta all'uovo Trito carote cipolla sedano qb 2 zucchine 400 g di carne macinata 1 bicchiere di vino bianco Per besc...
Ricetta Crostata di ricotta ed amaretti

Crostata di ricotta ed amaretti

(51 voti) , (3) , (331)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: La Scorza di un Limone 80 gr di Zucchero 300 gr di Farina 1 Uovo 1 Tuorlo 130 gr di Burro 1 Cucchiaino di Lievito Vanigliato Pe...
Ricetta Torta kinder paradiso con crema al latte

Torta kinder paradiso con crema al latte

(51 voti) , (6) , (672)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo di circa 20cm, per uno da 25 raddoppiare le dosi: 100 gr Burro 75 gr farina 00 75 gr maizena 1/2 bustina Lievito chimico in polve...
Ricetta Soufflè con formaggi

Soufflè con formaggi

(51 voti) , (5) , (546)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 150 gr di asiago 50 gr ricotta 50 gr di grana Noce moscata Sale e pepe Erba cipollina...
Ricetta Farfalle integrali cremose agli asparagi

Farfalle integrali cremose agli asparagi

(51 voti) , (3) , (651)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g. di asparagi 250 g. di farfalle integral 1 cipollotto 60 g, di pancetta (o speck o cotto di Parma) 100 ml di panna 10 g. di burro sale, pe...


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