Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia qualche cucchiaiata di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...
Ingredienti: 4 finocchi (io ne faccio sempre molti di piu') 5 scalogni 1 spicchio aglio pecorino romano 12 gherigli di noci prezzemolo,timo,maggiorana sale pepe e...
Ingredienti: 1) 100 g di ricotta 1 uovo sale, pepe, olio 2) per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di fontina sale, pepe...
Ingredienti: 200g farina 100g farina di castagne 150g burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 120g di zucchero 10 cucchiai d...
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 6 finocchi grossi 1 scalogno francese grosso sale e pepe q.b. 1 cucchiaino brodo granulare vegetale farina per per infa...
Ingredienti: 100 g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 3 uova 3 dl di succo di arance fresche 0,5 dl di panna fresca 50 g di cioccolato fondente 25 g di bur...
Ingredienti: Impasto chiaro : 1 Philadelphia da 200 g 1 uovo 100 g zucchero 2 cucchiai farina Impasto al cioccolato : 200 g farina 130 g zucchero mezza bustina di...
Ingredienti: 3 uova medie 160 g di zucchero 160 g di mascarpone 160 g di farina 00 1 punta di lievito per dolci 1 mela renetta bella grossa 1 presa di mandorle...
Ingredienti: 2 tazzine da caffè di riso vialone nano 1 melagrana di piccole dimensioni 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 8/10 noci...
Ingredienti: 400-450 g di farina 00 120 g di zucchero 100 g di burro borbido 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 limone marmellata e ...
Ingredienti: 400 g di farina di forza 2 cucchiaini di lievito secco di birra 200 ml di acqua e latte ,metà e metà 100 ml di succo di arancia 3 cucchiai di o...
Ingredienti: 300 g di pistacchio crudo e sgusciato 85 g di farina 210 g di zucchero 5 uova 125 g di burro 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di vanillina 1/2 vas...
Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 100 g di burro fuso 300 g di zucchero 6 uova intere 150 g di frutta secca 1 bustina di lievito ...
Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a lam...
Ingredienti: 80 g di farina 80 g di zucchero 80 g di burro fuso 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Per spolverizzare: zucchero a velo cacao in polvere cannella...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g farina 80 g burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 scorza di limone grattuggiata Per il ripieno: 100 g di yogurt gre...
Ingredienti: Ingredienti: 280 gr. di farina 1 bustina di lievito un pizzico di sale 1 vasetto di yogurt 1 uovo 200 gr. di zucchero 60 gr. di burro fuso fra...
Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo, prezze...
Ingredienti: 400 g di penne 200 g di salsiccia fresca sbriciolata una confezione di panna da cucina una noce di burro una spolverata di noce moscata una spolvera...
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 60 g di noci 100 g di mandorle tritate 80 g di burro 250 g di ricotta 1 bustina di lievito poche gocce di estratto di vaniglia...
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale 100 g di fontina 100 g di speck a fette 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce d...
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 3 tuorli Un pizzico di sale La buccia grattugiata di un limone ½ cucchiaino ...
Ingredienti: 4 uova (da cui togliere un albume) 250 g zucchero 100 g di burro 125 g di farina 00 125 g di fecola di patate 100 g di nocciole e mandorle macina...