Petitchef

Gelato di soia alla banana

Dessert
4 porzioni
15 min
30 min
facile
Un gelato tutto da gustare...

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 banane mature

100 g di fruttosio

300 g di panna di soia da montare

limone spremuto q.b.

Preparazione

  • Frullare le banane mondate e fatte a pezzetti con qualche goccia di limone e il fruttosio, tenere da parte.
  • Montare la panna di soia a soffice neve, quindi amalgamare senza smontare la panna la purea di banane.
  • Versare il tutto nella gelatiera ed azionarla per 30' per gustare un ottimo gelato cremoso.
  • A piacimento guarnire con salsa al cioccolato e biscottini per gelato.





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