Uova in purgatorio

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2 porzioni
facile
30 min
122 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 0.61 (0.31€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura10 min
  • Come prima cosa sbollentare e spellare i pomodori.Dopo di che in una padella far soffriggere la cipolla con l'olio e unire dopo qualche minuto i pomodori tagliati a pezzettoni e il basilico.
  • Lasciar cuocere per 10 minuti circa.Salare e pepare.Far insaporire il tutto e,tra il sughettino,adagiare le uova e lasciar cuocere fino a quando l'albume risulterà ben sodo mentre il tuorlo morbido.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 121Kcal
  • Carboidrati: 2.9g
  • Lipidi: 10.3g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 3.7g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 2.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (93g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
alice4161Alice4161

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