Troccoli in salsa di peperoni e mandorle

Ingredienti

• 1 peperone piuttosto grande
• mezza cipolla
• 30 g di mandorle
• 200 g circa di ricotta
• 250 g di troccoli lucani

Preparazione

• Tagliate i peperoni a pezzetti e mettetele in una padella con un po 'di olio d'oliva, la cipolla e le mandorle tritate finemente.
• Lasciata in padella circa 15 minuti per ammorbidire un po' "pepe.
• Nel frattempo, mettere l'acqua della pasta a ebollizione.
• Poi Secour peperoni e ricotta di mandorle, gettò la pasta e voilà.
• Non è pronto.

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