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Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio
Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio
Facile squisita
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 180° gradi.
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Tagliare le verdure e tritarle col mixer in modo da renderle il più possibile fini,spremere il limone.
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Fare una vinaigrette coll'olio,il limone,le verdure e il sale.
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Oliare leggermente un foglio di carta di alluminio,fare uno strato con la vinaigrette
appoggiare sopra i tranci e coprirli con la vinaigrette rimasta.
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Chiudere il cartoccio e infornare per 20 minuti.
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