Torta di patate alla trentina

Name: Torta di patate alla trentina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 1 kg di patate gialle; 2 cucchiai di farina; 1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto; olio extra vergine

Una ricetta semplice e gustosa della tradizione trentina. Seguite il procedimento dettagliato per prepararla a casa1

Portata principale

4 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

1 kg di patate gialle
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto
olio extra vergine

Costo stimato: 1.55€ (0.39€/Porzioni)

Preparazione

Pelare e grattugiare le patate.
Aggiungere 2 cucchiai di farina ed le spezie ed amalgamare uniformemente.
Ungere una teglia rettangolare con l'olio, versare il composto di patate ed irrorare abbondantemente con altro olio.
Mettere nel forno precedentemente riscaldato, e lasciar cuocere a 180° finche' si forma una crosticina dorata.
Tagliare a spicchi e servire calda.

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