Torta di patate alla trentina

Ingredienti

• 1 kg di patate gialle
• 2 cucchiai di farina
• 1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto
• olio extra vergine

Preparazione

• Pelare e grattugiare le patate.
  Aggiungere 2 cucchiai di farina ed le spezie ed amalgamare uniformemente.
• Ungere una teglia rettangolare con l'olio, versare il composto di patate ed irrorare abbondantemente con altro olio.
• Mettere nel forno precedentemente riscaldato, e lasciar cuocere a 180° finche' si forma una crosticina dorata.
• Tagliare a spicchi e servire calda.

Domande

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