Torta di patate alla trentina

Name: Torta di patate alla trentina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di patate gialle; 2 cucchiai di farina; 1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto; olio extra vergine

Portata principale

facile

30 min

280 Kcal

Una ricetta semplice e gustosa della tradizione trentina. Seguite il procedimento dettagliato per prepararla a casa1

Ingredienti

1 kg di patate gialle
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto
olio extra vergine

Costo stimato: 1.55€ (0.39€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Pelare e grattugiare le patate.
Aggiungere 2 cucchiai di farina ed le spezie ed amalgamare uniformemente.
Ungere una teglia rettangolare con l'olio, versare il composto di patate ed irrorare abbondantemente con altro olio.
Mettere nel forno precedentemente riscaldato, e lasciar cuocere a 180° finche' si forma una crosticina dorata.
Tagliare a spicchi e servire calda.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 279Kcal

Carboidrati: 55.7g
Lipidi: 2.8g
Grassi saturi: 0.4g
Proteine: 5.8g
Fibre: 4.1g
Zucchero: 4.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (261g)

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

FFarinalievitoefantasia

Domande

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