Tagliatelle zucchine e gamberetti

Ingredienti

• 500 g di tagliatelle
• 500 g di gamberetti sgusciati
• 5 zucchine
• 1 spicchio d'aglio
• sale
• pepe
• olio extravergine d'oliva
• panna da cucina

Preparazione

• Pulire e affettare le zucchine in rondelle sottilissime, far imbiondire uno spicchio d'aglio nell'olio in una padella antiaderente, aggiungere le zucchine e far rosolare lentamente.
• Intanto bollire i gamberetti in acqua salata per qualche minuto, scolarlie aggiungerli nella padella con le zucchine, aggiustare di sale e pepe.
• Intanto lessare le tagliatelle e scolarle, farle saltare in padella insieme a zucchine e gamberetti aggiungere un pò di panna da cucina e mantecare per qualche minuto.

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