Tagliatelle zucchine e gamberetti

Name: Tagliatelle zucchine e gamberetti
Prep time: 18 min
Cook time: 25 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di tagliatelle; 500 g di gamberetti sgusciati; 5 zucchine; 1 spicchio d'aglio; sale; pepe; olio extravergine d'oliva; panna da cucina

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4 porzioni

18 min

25 min

facile

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Ingredienti

500 g di tagliatelle
500 g di gamberetti sgusciati
5 zucchine
1 spicchio d'aglio
sale
pepe
olio extravergine d'oliva
panna da cucina

Preparazione

Pulire e affettare le zucchine in rondelle sottilissime, far imbiondire uno spicchio d'aglio nell'olio in una padella antiaderente, aggiungere le zucchine e far rosolare lentamente.
Intanto bollire i gamberetti in acqua salata per qualche minuto, scolarlie aggiungerli nella padella con le zucchine, aggiustare di sale e pepe.
Intanto lessare le tagliatelle e scolarle, farle saltare in padella insieme a zucchine e gamberetti aggiungere un pò di panna da cucina e mantecare per qualche minuto.

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