Tacchino alla paprika

Ingredienti

• 2 fette di fesa di tacchino
• sale e olio
• paprika dolce in polvere
• 6 cucchiaini di parmigiano grattuggiato
• aglio in polvere

Preparazione

• Salare dai due lati le fette di tacchino, aromatizzare con l'aglio in polvere e far rosolare con un filo d'olio extra-vergine d'oliva in una padella antiaderente.
• Mentre la carne rosola, si mescolano in una ciotolina il parmigiano grattuggiato con un pò di paprika in polvere.
• Quando la carne è pronta, spegnere la fiamma, cospargere tutti i lati della fettina con il parmigiano aromatizzato.
• Coprire con un coperchio un paio di minuti e mangerete delle fettine di tacchino stra-buone e originali.

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