Straccetti di manzo marinati e al cioccolato vota adesso Portata principalefacile45 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 2 250 g carne di manzo in un pezzo solodi 3/4 cm di spessore 4 cucchiai di vino rosso 2 cucchiai di olio evo 2 foglie d'alloro un cucchiaino raso di cacao amaro 2 quadretti di cioccolato fondente 70%mg 1 cm di zenzero grattugiato pepe nero in grani un cucchiaino di miele 1/2 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere sale