Salmone con verdurine

Ingredienti

• 2 filetti di salmone (da circa 600 gr)
• 2 coste di sedano
• 2 limoni
• 1 porro
• 2 carote
• 2 zucchine
• 1 spicchio d'aglio
• 70 gr di burro (+ 1 noce)
• Origano
• Olio extravergine d'oliva