Risotto ai pomodori e limone

Name: Risotto ai pomodori e limone
Prep time: 1 h
Cook time: 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 pomodori ciliegia; 8 pomodori datterino; 4 pomodori secchi; 240gr.di riso Vialone nano; vino bianco; burro; olio; buccia di limone grattata; 1 manciata di parmigiano reggiano; 1 pizzico di paprika dolce; 1 pizzico di paprika forte; 1 scalogno