Risotto agli asparagi

Name: Risotto agli asparagi
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Ingredienti per 4/5 persone: un mazzo di asparagi verdi; 250/300 g di riso; sale; un pezzettino di carota/un pezzettino di cipolla – olio/burro; parmigiano.