Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india

Ingredienti

• Straccetti di carne di maiale
• tacchino
• pollo
• olio evo q.b
• sale
• pepe roso
• aceto balsamico.

Preparazione

• In una padella mettere lo scalogno con olio, poi quando lo scalogno è diventato trasparente, aggiungere i pezzettoni di fichi dell'India.
• Mescolare sembro di volta con un mestolo di bosco, devono restare agili.
• Mettere il pepe roso, la carne, l'aceto ed in ultimo il sale.
• Coprire non più che 1/2 minuti, poi mescolare il tutto e servire caldo.

Domande

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