Petitchef

Quinoa rossa con uvetta e pinoli

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
quinoa rossa 70 g a testa



olio di sesamo

1/2 tazza di uvetta



1 c cumino

shoyu

Preparazione

  • Far bollire la quinoa come indicato sulla confezione.
  • Tagliare a bastoncini la carota e la cipolla finemente e far saltare con l'olio, aggiungere le spezie, poca acqua e lasciar stufare.
  • Aggiungere la quinoa cotta, l'uvetta ammollata in acqua, i pinoli e un pizzico di shoyu.

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