Pollo indiano tipo maraja

Ingredienti

• 330 ml di birra
• 3 grosse sovraccosce di pollo
• 2 cipolle
• 300 g di pomodorini freschi
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiaini rasi di zucchero
• 1 cucchiaino curcuma
• 1 cucchiaino di cumino
• 1,5 cucchiaini di curry
• un paio di chiodi di garofano
• olio
• sale