Pollo alla tandoori... india

Ingredienti

• 10 pezzi di pollo
• 230 ml di yogurt bianco

Spezie:

• 15 ml di burro sciolto
• 15 ml di succo di limone
• 15 g peperoncino rosso
• 15 g di polvere di coriandolo
• 15 g di pasta d’aglio
• 15 g di pasta di zenzero
• 15 g di polvere di cumino
• 7 g di senape
• 7 g di polvere di  Garam Masala

Spezie Opzionali:

• Alcune capsule di cardamomo
• 1 pizzico di zafferano
• Sale