Petitchef

Polenta concia con cipolle

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
polenta fredda a fette


olio di oliva

50 g parmigiano grattugiato

150 g di formaggio a vostra scelta

Preparazione

  • Puliamo e tagliamo le cipolle a fettine, le mettiamo in una padella con li olio e un po di sale, rosoliamo e aggiungiamo l'acqua sufficiente perché possano cuocere per circa una decina minuti, diventando belle morbide.
  • Prendiamo le fette di polente e le mettiamo in una larga padella con dell'olio di oliva, le scaldiamo bene girandole da ambo i lati.
  • Appoggiamo sopra ogni fetta di polenta, il formaggio anch'esso a fettine e spolveriamo di parmigiano grattugiato. Copriamo la padella con un coperchio sino a che il formaggio sia sciolto.Serviamo in piatti singoli coprendo con le cipolle.

Foto

POLENTA CONCIA CON CIPOLLE, foto 1POLENTA CONCIA CON CIPOLLE, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta POLENTA PASTICCIATA CON VERZA
POLENTA PASTICCIATA CON VERZA
4 porzioni
1h10m
facile
4.5 / 5
Ricetta Polenta con spuntature e salsicce
Polenta con spuntature e salsicce
4 porzioni
1h10m
facile
2 / 5
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce
Polenta con spezzatino di salsicce
4 porzioni
1 ora
media
3.7 / 5
Ricetta Risotto con formaggio e chorizo
Risotto con formaggio e chorizo
2 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Bignè con foie gras e confettura di cipolle
Bignè con foie gras e confettura di cipolle
20 porzioni
55 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Polenta con salsiccia
Polenta con salsiccia
2 porzioni
50 min
facile
3.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con le cipolle: piatti semplici e saporitiRicette con le cipolle: piatti semplici e saporitiRicette invernali: consigli e idee gustose con ingredienti di stagioneRicette invernali: consigli e idee gustose con ingredienti di stagioneFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfiziose

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota