Plumcake salato, la ricetta facile ed economica con il tonno in scatola

Name: Plumcake salato, la ricetta facile ed economica con il tonno in scatola
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato); 125 gr di emmental grattugiato; 80 gr di farina; 5 gr di lievito istantaneo; 3 uova; 200 ml di latte; 100 ml olio d'oliva; Sale; Pepe

Portata principale

facile

50 min

354 Kcal

La ricetta ideale per una cena rapida e gustosa. Provate subito il nostro plumcake salato al tonno, il procedimento per realizzarlo a casa è semplicissimo. Una volta pronto non vi resta che accompagnarlo con una fresca insalata. Buona preparazione!

Ingredienti

1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato)
125 gr di emmental grattugiato
80 gr di farina
5 gr di lievito istantaneo
3 uova
200 ml di latte
100 ml olio d'oliva
Sale
Pepe

Materiale

1 stampo per plumcake (il nostro è 22x11 cm)

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Preriscaldare il forno a 180°.
Sbattete le uova, poi aggiungete la farina ed il lievito e mescolate per bene. Adesso incorporate il latte e successivamente l'olio d'oliva.
Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo con i rebbi di una forchetta. Quindi aggiungetelo alla preparazione precedente insieme all'emmental grattugiato. Condite a piacere.
Versate la preparazione in uno stampo da plumcake preventivamente imburrato, poi cuocete in forno per 40 minuti a 180°C.
Il plumcake al tonno è Pronto!

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FAQ ❓

Quanto tempo posso conservare il plumcake al tonno?

Copritelo con la pellicola alimentare e potrete conservarlo in frigorifero per 1 giorno

Posso realizzare dei muffin al tonno con questa ricetta?

Si, se volete con questa ricetta si possono anche preparare dei mini muffin salati

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 354Kcal

Carboidrati: 11.4g
Lipidi: 26.8g
Grassi saturi: 7.6g
Proteine: 16.3g
Fibre: 0.7g
Zucchero: 2.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (126g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

forno

Petitchef_IT

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Domande

Adoro tutti i tuoi plumcake e ti ringrazio, ma ho un problema per quelli salati: un commensale intollerante ai formaggi. Come posso escludere o sostituire l'emmentaler? Grazie ancora

L'emmental di base è un formaggio con una ridotta quantità di lattosio. Tuttavia è possibile preparare questo plumcake salato anche con del latte vegetale (se non si utilizza l'emmental consigliamo di aumentare la dose a 220 ml di latte di soia o di avena)

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Juliette Hess

Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!