Platessa, patate e peperoni in pentola a pressione

Ingredienti

• 1 patata
• 1 filetto di platessa
• 1/2 peperone grande od uno piccolo
• 1 pugno di riso a piacere

Preparazione

• Fare il soffritto classico : catota, cipolla, sedano. Mettere la patata a rondelle ed il peperone a strisce. adagiare sopra il filetto di platessa ed il riso.
• Volendo anche 10 minuti, ma con 15 avete la possibilità di passare tutto nel minipimer perchè la platessa ed il riso saranno stracotia, creando quindi una bella crema.

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