Grigliata di pesce malibu

Ingredienti

• Pesce spada : 4 tranci.
• Triglie : 8.
• Orate : 2.
• Gamberoni : 4.
• Olio d'oliva : 4 cucchiai.
• Aglio : 2 spicchi.
• Prezzemolo : 4 ciuffi.
• Pangrattato : 200gr.
• Zenzero in polvere : 2 pizzichi.
• Sale : q.b
• Pepe : q.b