Patate al roquefort

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Patate al roquefort
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facile
50 min

Ingredienti

4

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura20 min
  • Cuocere nella pentola a pressione 3 patate rosse. Scavare con un cucchiaino le patate, depositare la polpa in una ciotola e schiacciarla tranne una parte che metterete da parte.
  • Mescolare il formaggio con un pò di latte e la polpa delle patate fino a ottenere una crema abbastanza liquida.
  • Versare la crema nelle patate scavate e coprirle con un pò della polpa avanzata.
  • Avvolgere le patate nell'alluminio lasciandole scoperte in cima e infornarle a 190° fino a quando non saranno dorate.

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KKirakishou

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