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Pasta fredda con cozze e fagiolini

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavate le cozze e pulitele, avendo cura di togliere il bisso e di grattare le incrostazioni sul guscio. Mettetele poi a lessare in una pantola d'acqua. Quando si saranno aperte, privatele del guscio.
    Lessiamo la pasta e una volta scolata la facciamo raffreddare.
    Nel frattempo tagliamo i fagiolini lessi, i pomodori.
    Versiamo in una coppa e aggiungiamo le olive a rondelle e il tonno.
    Amalgamiamo bene e poniamo tutto in frigo.

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Commenti dei membri:

18/05/2015

Mmm...cchebbuono. Gustoso piatto estivo...non vedo l'ora...

(0) (0) Abuso
25/06/2011

Sicuramente la farò, sono tutti ingredienti molto gustosi, ed inoltre una pasta fredda un poco diversa. Grazie mille delle Vostre ottime ricette. Un cordiale saluto Velleda

(0) (0) Abuso
25/06/2011

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