State cercando gustose ricette da preparare con le cozze? Siete nel posto giusto al momento giusto.
Le cozze sono dei molluschi molto utilizzati nella cucina italiana. Si trovano facilmente in pescheria, costano poco e sprigionano il vero aroma di mare. In alcune parti dell'Italia vengono consumate anche crude, condite solo con qualche goccia di limone ma risulta un'abitudine rischiosa perché il succo dell'agrume non è in grado di eliminare completamente l'eventuale presenza di batteri. Pertanto, dopo averle lavate con cura, vi consigliamo di cucinarle seguendo una delle tante alternative proposte in questo ricettario.
In questa raccolta troverete tutte le migliori ricette con le cozze presenti sul nostro portale: piatti tradizionali come le cozze ripiene alla barese o la tiella di riso patate e cozze ma anche ricette di gustosissimi primi piatti che conquisteranno sicuramente il palato dei vostri ospiti. Ora non vi resta che scegliere la ricetta che fa al caso vostro!
Ottima idea, sono tutte da provare! ;-)