Petitchef

Pasta con pesce spada e pistacchi

Primo gustoso e particolare
Portata principale
4 porzioni
15 min
15 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Dovete tagliare a cubetti il pesce spada e lo mettete a rosolare con un po' d'olio extra vergine,salate e spegnete. Nel mixer tritate dei pistacchi ed uno spicchio d'aglio ed aggiungete al pesce spada. Cuocete la pasta che piu' vi piace , io ho usato i sedani scolate al dente e fatela saltare in padella col pesce spada e pistacchi, :-)

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