Petitchef

Pasta con patate e salsiccia

Portata principale
5 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

5

Preparazione

  • Sbucciare, lavare e tagliare a piccoli cubetti le patate; cuocerle per circa 10 minuti in acqua bollente salata.
  • Nel frattempo rosolare la salsiccia spezzettata in un pò d'olio, poi mettere poco sale e peperoncino.
  • In una pentola cuocete la pasta in acqua bollente salata.
  • Quando la salsiccia è cotta sfumare con il vino e quando è evaporato aggiungere le patate scolate e il rosmarino tritato.
  • Aggiungere un filo d'olio e cuocere il tutto qualche minuto.
  • Scolare la pasta e versarla sul condimento, cuocere il tutto insieme un minuto e servire.

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