Pasta con cavolfiore

Ingredienti

• 1 cavolfiore di medie dimensioni
• 2 cipolle
• 6 cucchiai di olio di oliva
• 250 g di pasta
• sale e pepe q.b.

Preparazione

• Tagliare il cavolfiore a pezzi,cuocerlo in abbondante acqua salata.
• Quando questi è a metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla al dente.
• Intanto porre in una padella l'olio con le cipolle tagliate a fette molto sottili e fare appassire senza rosolare.
• Salare e pepare,quando la pasta ed i cavolfiori sono cotti scolare il tutto e condire con l'olio e le cipolle, spolvererare con parmigiano.

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