Mono-polpettone per buffet

Ingredienti

• 500g tonno
• 2uova
• 2 patate lesse
• 2 cucchiai grana
• 3cucchiai pangrattato

Preparazione

• Uniamo le patate ed il tonno.aggiungiamo poi grana,uova e pangrattato.
  
  dopo aver mescolato bene,diamo al nostro composto la forma di polpettone aiutandoci con la carta d'alluminio,dopo poi terremmo il nostro polpettone.
  
  chiudiamo come una carammella e metti nell'acqua bollente per 25 minuti.
  
  lascia freddare e poi taglia a fette e servile nei pirottini.

Domande

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