Mono-polpettone per buffet

Name: Mono-polpettone per buffet
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 500g tonno; 2uova; 2 patate lesse; 2 cucchiai grana; 3cucchiai pangrattato

Portata principale

media

1 h 25 m

167 Kcal

Ingredienti

500g tonno
2uova
2 patate lesse
2 cucchiai grana
3cucchiai pangrattato

Costo stimato: 7.88€ (0.98€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura25 min

Uniamo le patate ed il tonno.aggiungiamo poi grana,uova e pangrattato.

dopo aver mescolato bene,diamo al nostro composto la forma di polpettone aiutandoci con la carta d'alluminio,dopo poi terremmo il nostro polpettone.

chiudiamo come una carammella e metti nell'acqua bollente per 25 minuti.

lascia freddare e poi taglia a fette e servile nei pirottini.