Mezze maniche filanti

Ingredienti

Ingredienti:

• 1/2 cipolla di Tropea
• 1 melanzana grande
• 200 gr mozzarella
• 15 pomodorini
• 3 cucchiai di passata di pomodoro
• 350 gr di pasta
• olio evo q.b.
• sale q.b.