Melissa, pleine d'amour

Ingredienti

• 250 g  di penne
• Mezza cipolla, anche meno
• 1 zucchina grossa
• 10 pomodorini
• 170 g pancetta a cubetti
• Olio q.b.
• Sale q.b.

Preparazione

• Tagliate finemente la cipolla .
• Pulite le zucchine e levate le due estremità, con un coltello tagliatele a metà per il senso della lunghezza e poi di traverso a fettine sottili " dovete ricavare come delle mezze lune".
• Pulite i pomodorini e tagliateli in quattro spicchietti .
• In una padella fate soffriggere la cipolla e la pancetta con dell olio d' oliva .
• Dopodiché aggiungete le zucchine , i pomodorini e in fine un pizzico di sale "non troppo perche la pacetta è già saporita di suo ".
• Fate cuocere girando il tutto abbastanza frequentemente per evitare che si attacchi , se fosse necessario aggiungete un mezzo bicchiere d' acqua.
  
• Una volta che il condimento è pronto, cuocete la pasta , scolatela e amalgamatela a questo delizioso sughetto.

Domande

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