Lepre o coniglio gustosi vota adesso Portata principalefacile1 h 15 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 1 lepre da 1.5 Kg pulita 50 g di interiora 50 g di uvetta 50 g di burro 50 g di lardo 50 g dipinoli brodo di carne aceto q.b. 2 litri vino Marzemino olio di oliva farina pangrattato 1 pizzicone di cannella 4 chiodi di garofano rosmarino salvia alloro ginepro una cipolla 1 limone zucchero sale pepe