Insalata di feta e surimi

Ingredienti

• 2 pomodori cuore di bue
• 150 g di feta
• 8 olive verdi
• 8 olive nere
• 10 bastoncini di surimi
• 2 filetti di acciuga
• 2/3 foglie di basilico
• sale
• olio extravergine d'oliva
• aceto di mele

Preparazione

• Tagliate a dadini la feta e a rondelle il surimi, affettate i pomodori, sminuzzate le acciughe e aggiungete le olive e il basilico spezzettato grossolanamente con le mani.
  
  Condite a piacere

Domande

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