Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

Ingredienti

• 350 g di paccheri
• 500 g di gamberi
• 1 mazzo di asparagi lessati
• una cipolla di Tropea
• un ciuffo di prezzemolo
• 1 bicchiere di brandy
• 1 bicchiere di panna liquida
• 1 cucchiaio di farina bianca
• olio evo
• sale
• pepe nero
• peperoncino tritato