I velocissimi: fusilli pomodoro e lardo

Ingredienti

• 250 g di fusilli
• 3 cucchiai di passata di pomodoro densa
• 3 fettine di lardo
• sale e olio evo

Preparazione

• Metto a cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.
• Taglio a striscioline le tre fettine di lardo e le metto in un pentolino 1 cucchiaino di olio evo caldo.
• Faccio rosolare bene e poi aggiungo circa 3 cucchiai di passata di pomodoro densa e lascio cuocere un paio di minuti.
• Dopo aver terminato la cottura della pasta la rimetto nella pentola di cottura, la condisco con il sugo facendola saltare leggermente.

Domande

Foto dei membri