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I velocissimi: fusilli pomodoro e lardo

Portata principale
3 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 g di fusilli

3 cucchiai di passata di pomodoro densa

3 fettine di lardo

sale e olio evo

Preparazione

  • Metto a cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.
  • Taglio a striscioline le tre fettine di lardo e le metto in un pentolino 1 cucchiaino di olio evo caldo.
  • Faccio rosolare bene e poi aggiungo circa 3 cucchiai di passata di pomodoro densa e lascio cuocere un paio di minuti.
  • Dopo aver terminato la cottura della pasta la rimetto nella pentola di cottura, la condisco con il sugo facendola saltare leggermente.

Foto

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