Fideuà di carne

Ingredienti

• 500 gr. di Fideuà
• 1 peperone verde
• 1 peperone rosso
• 2 cipolle
• 500 gr. di carne macinata
• 8 (10) parti di carne
• Olio, lievito e brodo

Preparazione

• In una padella bassa ed ampia versato l'olio ed il pollo lasciate cuocer a fuoco lentoe
• Quando la carne è quasi cucinata aggiungere la carne macinata, il peperone e li ungiamo occupati a cubettini.
• Aggiunge le paste nella stessa stufa e si cucina molto a colpi di mestoli di brodo. Cucinare le paste, la carne, il peperone fare asciugarsi ed amalgamare la totalità mescolare continuamente
• Lasciate la stufa sul fuoco lento per 5-10 minuti

Domande

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