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FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE

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2 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Preparate i fagioli.se erano a bagno togliere l'acqua e lavarli sotto acqua corrente se surgelati togliete l'acqua dello scongelamento i miei erano dell'orto del suocero,che gentilmente me li ha messi freschi a surgelare.
  • Fare un soffritto:carota,cipolla,sedano in 4 cuc.AI di olio evo.
    Mettete,se le volete, le cotiche.
  • Quando il grassetto inizia a diventare trasparente inserite i fagioli.
    Mettere 3/4 di litro di acqua ed il pizzico di bicarbonato.
  • Chiudere e dal fischio:30 minuti, ovvio che se quando aprite la cottura non è terminata,basta richiudere e calcolare altri 10 minuti.

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Foto

FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE, foto 1
FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE, foto 2
FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE, foto 3
FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE, foto 4
FAGIOLI CON LE COTICHE(ma anche no...) IN PENTOLA A PRESSIONE, foto 5
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